說到屬于老北京的火鍋呀，大多數(shù)人的印象應(yīng)該是以羊肉作為主要的食材，這樣的火鍋味道極其鮮美。老北京的火鍋還非常講究使用到的鍋具，它大多數(shù)是采用是銅制的鍋具，北京人通常叫這個(gè)為支鍋?zhàn)?，主要采用紫銅掛錫制成。也是由于紫銅這種金屬的傳導(dǎo)熱量的導(dǎo)熱性能非常的好，所以這種鍋具也開得比較快，既省火，又能很好的節(jié)省時(shí)間。

傳統(tǒng)的老北京火鍋都是采用的是炭火設(shè)計(jì)，他比一般的酒精燈的可達(dá)的溫度更高，又比現(xiàn)代的電磁爐設(shè)計(jì)受熱更均勻。所以，只有與這樣的銅鍋很好的搭配，才能吃出正宗的屬于老北京的味兒來！在冬天這個(gè)蕭瑟季節(jié)，就好比是：忽如一夜冬風(fēng)來，千店萬店羊肉香！好的食材一定要配上夠格的火鍋設(shè)計(jì)才能真正體現(xiàn)火鍋的精髓啊。

今天介紹的這款火鍋設(shè)計(jì)，她有著精美實(shí)用的外觀，集美術(shù)、工藝、雕刻、鑲嵌、等等技術(shù)與一身的，具有鮮明的民族風(fēng)格和深刻的文化內(nèi)涵，是最具有北京特色傳統(tǒng)的手工藝品之一！這款火鍋設(shè)計(jì)它的鍋身可分離還易清洗，單人的鍋蓋、鍋的內(nèi)膽、外支架和盤底四個(gè)部分組成，可以任意的拆卸、鍋體方便你的使用。

純銅大戰(zhàn)的內(nèi)部，全部鍍上金屬錫，這樣使得鍋的內(nèi)部更具有光澤感，無毒、不易變色、光澤持久、錫也能很好的防止銅的氧化。同時(shí)還具有很好的殺菌作用、凈化氧化、保險(xiǎn)功效。好的食材配好的火鍋設(shè)計(jì)，才能真正的引爆你的味蕾！