相信很多人在生活中將電陶爐和電磁爐傻傻分不清楚，但是你可別看這兩種東西只有一字之差，實際上卻相差千萬里，今天小編就帶領(lǐng)大家一起來看一看這兩者之間到底有什么不同。

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首先我們從它們的最重要的一個方面來說，那就是它們的工作原理，學過物理的人都知道，電磁爐的加熱原理是磁場感應(yīng)渦流加熱。說的簡單一點，就是通過電流產(chǎn)生磁場，磁場與鍋具接觸發(fā)生反應(yīng)，以此來加熱鍋里的食物。而電陶爐設(shè)計的加熱則和磁場沒有什么關(guān)系，屬于開放式加熱，通電之后把發(fā)熱線圈加熱，通過熱傳遞把熱量傳到鍋體，從而加熱食物。

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接下來的不同則體現(xiàn)在功能上，相比來說電磁爐功能較少，就只是用來日常生活做菜，所以就具備炒菜、燒水、火鍋、煎炸等幾項最基本的功能。但是電陶爐卻在功能上進行了大大的升級，具有電磁爐所有的功能那就不必去說了，除此之外，還可以爆炒、熱奶、慢燉等功能，而且如果你加上烤盤或烤網(wǎng)電陶爐設(shè)計還可以用來做燒烤和鐵板燒。甚至在寒冷的冬天電陶爐設(shè)計還可以用來當作電暖爐。

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還有一個關(guān)于這兩者爭議比較大的就是誰的爆炒功能更強一些。有人說電磁爐升溫迅速更適合爆炒，而電陶爐設(shè)計就相反慢慢悠悠地怎么都熱不起來。雖然電陶爐設(shè)計起步慢但是能達到的溫度卻是電磁爐所不能追得上的。

其實關(guān)于這兩者的區(qū)別還有好多好多，小編今天只是說了最為主要的部分，如果你對此感興趣請持續(xù)關(guān)注后續(xù)。