在家用灶具的選擇和安裝中,八年灶具設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn)的設(shè)計(jì)師Andy認(rèn)為,對(duì)于家用燃?xì)庠畹倪x購、安裝、使用與保養(yǎng),也要遵循“審時(shí)度勢(shì)”的原則。
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灶具是使用率非常高的廚電類型,選購時(shí)要從品牌和功能及售后幾個(gè)方向去考慮。要注意氣源問題,不同的氣源種類之間不能通用,首先要確定自己的燃?xì)忸愋驮偃プ稍兩碳遥_定是否匹配。
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從功能上也需要考慮,火力和火幅是主要的觀察點(diǎn),這要通過具體的產(chǎn)品參數(shù)去判斷了,火力精準(zhǔn)、火幅寬的產(chǎn)品能蠻多更多的烹飪需求,還有一個(gè)是品牌效能,一級(jí)效能的灶具燃?xì)獾氖褂寐矢?,灶具的熱效率好,更加環(huán)保。
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灶具設(shè)計(jì)的材質(zhì)也是要謹(jǐn)慎選擇的,應(yīng)選擇容易清潔的材料,難以清潔的材質(zhì)會(huì)導(dǎo)致廚房油污重,且細(xì)菌滋生。
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